PDF) Fatty Acid Profile of Spirulina platensis Used as a Food Supplement
Spirulina
Prof. Dr. G. Atilla Alpbaz
Ersağ Bitkisel - Spirulina mavi yeşil alglerden mikroskobik bir yosun türü. Aslında ona asrın süper gıdası denilse de, geçmişi yüzyıllar öncesine dayanıyor. Bir süredir değişik sağlık problemleri nedeniyle anemi (kansızlık) ile boğuşuyor